מפזרים בטכנולוגיית רוטור-סטטור משמשים להכנת תרחיפים, אמולסיות ודיספרסיות עדינות על ידי שבירת חלקיקים בנוזל. מכשירי ULTRA-TURRAX® של IKA מתאימים למגוון רחב של חומרים, טמפרטורות וסביבות עבודה. להלן מידע מקצועי ממוקד בשאלות נפוצות:
מה נחשב להפעלה רציפה של מפזר? האם 4 שעות זה תקין?
כן. הפעלה של 4 שעות נחשבת להפעלה רציפה, והיא מותרת לחלוטין עבור יחידת ההנעה של המפזר.
עם זאת, בפועל, רוב תהליכי הפיזור מגיעים לתוצאה הרצויה תוך כ-15 דקות. מעבר לכך, לא מתבצע שיפור משמעותי בגודל החלקיקים ורק נוצרת התחממות של הדוגמה.
האם ניתן לעבוד עם דוגמה בטמפרטורה גבוהה מ-40°C?
כן, מגבלת הטמפרטורה של 5–40°C מתייחסת רק לטמפרטורת הסביבה של המנוע.
ניתן להשתמש באלמנטים לפיזור בעלי מיסב PTFE מסומן באות "N", המותאמים לעבודה בטמפרטורות של עד 180°C בתוך הנוזל עצמו.
האם ניתן לפזר חומרים שוחקים כמו חול או זכוכית?
באופן עקרוני – כן, אך יש לקחת בחשבון בלאי מוגבר של המיסבים, הציר והרוטור. יש להחליף מיסבים לעיתים תכופות, והחלקים נשחקים מהר יותר עקב השחיקה הגבוהה של חומרים אלו.
האם ניתן לפזר דוגמות קפואות?
כן, ניתן לפזר דוגמות קפואות כאשר הן מושרות בנוזל כלשהו.
עם זאת, לא ניתן לעבוד עם חנקן נוזלי (liquid nitrogen) כחלק מהתהליך.
הטבעת מטפלון (PTFE) נראית קרועה – האם זה פגם?
לא. חלקי ה-PTFE מגיעים עם חריצים ייעודיים, והם משמשים כמיסבים – זו אינה תקלה.
אם יש צורך, ניתן להזמין טבעת חדשה מתוך רשימת חלקי חילוף.
האם ניתן להשתמש מספר פעמים באלמנטים חד-פעמיים (Disposable)?
לא. האלמנטים החד-פעמיים לדגמים T 10 basic, T 18 basic ו-T 25 digital מיועדים לשימוש חד-פעמי בלבד, ואין לעשות בהם שימוש חוזר.
האם IKA מציעה מפזרים ללחץ גבוה?
כן. קיימים אלמנטים לפיזור המסומנים בקוד "KV" המאפשרים עבודה בלחץ של עד 6 בר. בנוסף, החברה מציעה גם מערכת homogenizer בלחץ גבוה.
כיצד ניתן למנוע יצירת קצף בתהליך הפיזור?
כדי להפחית היווצרות קצף, מומלץ להשתמש באלמנטים מסדרת KV – מדובר בכלים סגורים המפחיתים חדירת אוויר במהלך הפיזור ובכך מונעים היווצרות קצף.
האם יש לדאוג שהחור התחתון של ראש הפיזור יהיה תמיד בתוך הנוזל?
כן. חשוב להקפיד שהפתח התחתון של האלמנט יהיה שקוע בתוך הדוגמה. רק כך ניתן להבטיח קירור תקין של המיסב ולמנוע נזק או חימום יתר.
איזה ראש פיזור מתאים לפירות וירקות, ואיך מנקים אותו?
לריסוק ירקות ופירות, מומלץ להשתמש באלמנט Saw Tooth (ST) יחד עם מכשיר T 50 digital וראש חיתוך S 50 N – W 65 SK. את הכלי ניתן לנקות באצטון או בכל שיטת עיקור מקובלת, בהתאם לדרישות הסטריליות.